Grupos Funcionais I
Os álcoois possuem o grupo -OH (hidroxila) ligado a um carbono saturado. Na nomenclatura, terminam com o sufixo -ol (ex: etanol).
Os fenóis também têm hidroxila, mas diretamente ligada ao anel aromático, o que muda completamente suas propriedades químicas.
Os aldeídos apresentam carbonila primária C=Oligadaapelomenosumhidroge^nio e são nomeados com o sufixo -al. São compostos muito reativos.
As cetonas contêm carbonila secundária C=Oentredoiscarbonos e recebem a terminação -ona. São encontradas em solventes e alguns hormônios.
Os ácidos carboxílicos R−COOH são identificados pela terminação -oico. Já os éteres R1−O−R2 podem ser nomeados listando os dois radicais em ordem alfabética seguidos da palavra "éter".
💡 Dica: Os ésteres são compostos aromáticos responsáveis pelo aroma de muitas frutas! São formados pela reação entre ácido carboxílico e álcool (esterificação) e podem sofrer hidrólise, revertendo à forma original.
Os enóis são compostos com hidroxila ligada a um carbono insaturado −C=C−OH, combinando características de álcoois e alcenos.