Grupos Funcionais I

Os álcoois possuem o grupo -OH (hidroxila) ligado a um carbono saturado. Na nomenclatura, terminam com o sufixo -ol (ex: etanol).

Os fenóis também têm hidroxila, mas diretamente ligada ao anel aromático, o que muda completamente suas propriedades químicas.

Os aldeídos apresentam carbonila primária $C=O ligada a pelo menos um hidrogênio$ e são nomeados com o sufixo -al. São compostos muito reativos.

As cetonas contêm carbonila secundária $C=O entre dois carbonos$ e recebem a terminação -ona. São encontradas em solventes e alguns hormônios.

Os ácidos carboxílicos $R-COOH$ são identificados pela terminação -oico. Já os éteres $R₁-O-R₂$ podem ser nomeados listando os dois radicais em ordem alfabética seguidos da palavra "éter".

💡 Dica: Os ésteres são compostos aromáticos responsáveis pelo aroma de muitas frutas! São formados pela reação entre ácido carboxílico e álcool (esterificação) e podem sofrer hidrólise, revertendo à forma original.

Os enóis são compostos com hidroxila ligada a um carbono insaturado $-C=C-OH$, combinando características de álcoois e alcenos.

Grupos Funcionais II

As aminas são compostos nitrogenados derivados da amônia (NH₃). São classificadas de acordo com o número de substituições no nitrogênio:

• Aminas primárias: um grupo alquila ligado ao nitrogênio $R-NH₂$
• Aminas secundárias: dois grupos alquila $R₁-NH-R₂$
• Aminas terciárias: três grupos alquila $R₁-N-R₂-R₃$

Você encontra aminas em muitos medicamentos, como anestésicos e antialérgicos. Elas também são responsáveis pelo odor característico de peixes.

As amidas possuem o grupo funcional R-CO-NH₂, combinando características de ácidos carboxílicos e aminas. Na nomenclatura, usa-se o nome da cadeia principal seguido de "amida".

💡 Atenção: As amidas são encontradas nas proteínas do nosso corpo, formando as ligações peptídicas que unem os aminoácidos.

Entender esses grupos funcionais é fundamental para compreender as propriedades químicas das moléculas que compõem os seres vivos e diversos materiais que utilizamos diariamente.