Substâncias Puras e Misturas
As substâncias puras têm uma composição química definida e propriedades que não mudam. Elas são formadas por apenas um tipo de material, como o açúcar (sacarose), o oxigênio que respiramos, o ouro dos joias ou o mármore usado em construções.
Já as misturas homogêneas apresentam uma única fase visível - ou seja, você não consegue distinguir os diferentes componentes a olho nu. Por isso, elas têm aparência uniforme em toda sua extensão. A água do mar límpida, o ar que respiramos, o latão das chaves e até o chocolate derretido são exemplos dessas misturas, também chamadas de soluções.
As misturas heterogêneas são aquelas com duas ou mais fases visíveis. Você consegue identificar diferentes partes ou componentes nelas! A geleia com seus pedaços de fruta, a granola com suas diferentes sementes e cereais, e até mesmo a água do mar quando está turva são exemplos de misturas heterogêneas.
💡 Dica prática: Uma forma fácil de identificar o tipo de material é observar se você consegue ver diferentes partes nele. Vê apenas uma fase? Pode ser uma substância pura ou mistura homogênea. Vê várias partes diferentes? É uma mistura heterogênea!