Polaridade e Aplicações no Cotidiano
Nem todas as ligações covalentes são iguais! Quando há diferença na capacidade de atrair elétrons (eletronegatividade), a ligação torna-se polar, criando polos positivo e negativo, como na água. Quando os átomos compartilham elétrons igualmente, a ligação é apolar, como no gás oxigênio.
A polaridade explica o princípio "semelhante dissolve semelhante". Por isso, a água (polar) dissolve sal (iônico), mas não dissolve óleo (apolar). Esse conhecimento é fundamental para entender desde a mistura de ingredientes na cozinha até o funcionamento de medicamentos no corpo.
No nosso dia a dia, as ligações químicas estão por toda parte. O sal se dissolve na água graças à sua natureza iônica. Os metais conduzem eletricidade devido às suas ligações metálicas. E os plásticos, formados por ligações covalentes, são isolantes elétricos e resistentes a várias substâncias.
Dica para o ENEM: Questões sobre ligações químicas geralmente relacionam o tipo de ligação com as propriedades das substâncias. Lembre-se: iônicas (condutoras em solução), covalentes (geralmente isolantes) e metálicas (boas condutoras)!