Calor vs Temperatura
Muita gente confunde, mas são conceitos diferentes! Temperatura é simplesmente a medida do grau de agitação das partículas de um corpo. Já o calor é a energia térmica que flui de um corpo mais quente para um mais frio. Enquanto temperatura é medida em graus, o calor é medido em joule (J) ou caloria (cal), sendo 1 cal = 4,18 J.
Pense numa chama próxima à sua mão: o calor é a energia que sai da chama e vai para sua mão, enquanto a temperatura é o quanto as partículas da sua mão ficam agitadas ao receber essa energia.
Quando um sistema recebe calor, consideramos Q > 0 (positivo); quando perde calor, Q < 0 (negativo). Curiosidade: o ar-condicionado não "produz frio" - ele apenas retira calor de um ambiente e joga para outro!
💡 Você sabia? Se sentir frio ao sair do banho, não é porque existe "frio" entrando no seu corpo, mas sim porque o calor está saindo do seu corpo para o ambiente!
Calor Sensível e Latente
O calor sensível causa variação de temperatura sem mudar o estado físico da matéria. Sua fórmula é Q = m·c·ΔT, onde:
- Q = quantidade de calor (cal ou J)
- m = massa (g ou kg)
- c = calor específico cal/g⋅°C
- ΔT = variação de temperatura
Já o calor latente mantém a temperatura constante, pois toda energia é usada na mudança de estado físico. Neste caso, Q = m·L, onde L é o calor latente específico do material.
Quando dois corpos de temperaturas diferentes se misturam, ocorre troca de calor até atingirem equilíbrio térmico. Pela conservação de energia: Qcedido + Qrecebido = 0.
Transmissão de Calor
O calor se transmite de três formas:
A condução acontece por contato direto - as moléculas mais agitadas transferem energia para as vizinhas. Metais como prata e cobre são excelentes condutores, enquanto madeira e ar são péssimos (ótimos isolantes).
A convecção ocorre em fluidos (líquidos e gases) quando as moléculas se deslocam por diferença de densidade. É assim que o ar quente sobe e o frio desce.
A radiação é transmissão por ondas eletromagnéticas, sem necessidade de meio material. É assim que o calor do Sol chega até nós, através do vácuo do espaço!